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Bourdaine

Bourdaine - Frangula alnus  - Haie champetre  - Pepiniere Alsace - Vegetal Local Nord Est - Bio - Jardin forêt comestible - fruitier - permaculture
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Bourdaine - Frangula alnus

Je suis un arbrisseau, arbuste caduc de la famille des rhamnacées, nommé Frangula alnus en latin, parfois aussi Rhamnus frangula ou encore Frangula dodonei. On m’appelle également Bourgène, Bois à poudre, Bois noir, Nerprun bourdaine ou Aulne noir en français. En Allemagne, on m’appelle Faulbaum et en Alsace, Pulverholz.

Originaire d'Europe, je pousse partout sauf à l’extrême Nord et au niveau du bassin méditerranéen. Mon nom Frangula vient du latin frangere, signifiant rompre, du fait de mon bois se brisant facilement, et alnus, nom latin des aulnes peut-être du fait de la ressemblance entre nos feuilles.

Très rustique (-34°c), relativement résistant au stress hydrique et facile à entretenir, comme la plupart des plantes proposées par la pépinière du Hanfgranva, située dans le Ried centre Alsace (à la limite Bas-Rhin, Haut-Rhin, Vosges), j’aime le soleil et la mi-ombre ainsi que tous types de sols, de préférence acides, frais à engorgés d’eau toute l’année.

En Alsace, vous me trouverez souvent en plaine, sur les collines, étage inférieur des Vosges et dans le Sundgau.

Intéressant pour ma biomasse, de croissance lente, mon bois a longtemps été transformé en charbon pour produire de la poudre à canon, d’où un de mes noms vernaculaire de bois à poudre. Sa souplesse permet aussi un emploi en vannerie et pour la fabrication de balais, tandis que mon écorce (fraiche ou sèche) et mes baies, quand elles sont violettes, me confèrent également la qualité de plante tinctoriale.

Entomophile et mellifère, pour les insectes et pour l’apiculture, je suis autofertile et présente en mai mes fleurs vertes groupées en ombelles, avant d’offrir aux oiseaux et chevreuils, de mi-juillet à octobre, mes baies rouges, noires à maturité, mais toxiques pour les humains. Mon écorce séchée peut néanmoins occasionnellement être employée comme laxatif.

Ma valeur ornementale tient notamment à mes feuilles ovales d’un vert foncé brillant sur un côté, vert clair mat de l’autre, qui virent au rouge en automne. Mon port est buissonnant avec une hauteur de 1 à 5 mètres et une envergure à maturité d’environ 5 mètres.

Je n’ai pas besoin de taille. Si vous l’estimez tout de même nécessaire, elle pourra intervenir avant la reprise de la végétation pour supprimer les bois entrecroisés ou morts. 

Planté isolé, dans une haie fruitière, champêtre ou un jardin-forêt, je suis l’hôte des chenilles de nombreux papillons.