Cognassier du Japon 'Cido' - Chaenomeles japonica
Je suis un arbrisseau caduc de la famille des rosacées, nommé Chaenomeles japonica en latin, parfois aussi Pommier japonais ou Citronnier du Nord en français. En Allemagne, on m’appelle Japanische Zierquitte.
Originaire du Japon, je peux pousser presque partout en Europe, hormis dans les régions les plus septentrionales. Mon nom latin vient du grec et est entre autres une référence au pommier et à mon pays d’origine. Ma variété ‘Cido’ est très intéressante car elle présente peu d’épines et facilite la récolte de mes gros fruits jaunes.
Très rustique (-25°c), relativement résistant au stress hydrique et facile à entretenir, comme la plupart des plantes proposées par la pépinière du Hanfgranva, située dans le Ried centre Alsace (à la limite Bas-Rhin, Haut-Rhin, Vosges), j’aime le soleil et l’ombre, ainsi que les sols frais à temporairement engorgés d’eau, quel que soit leur pH.
Entomophile et mellifère, je suis autofertile et présente en avril-mai, pour les insectes et l’apiculture, mes fleurs rouges, avant d’offrir aux animaux et gastronomes, en août-octobre, mes fruits comestibles, les coings du Japon, aussi nommés citrons du Nord. Riches en vitamines C et agréablement odorants, ils sont consommés cuits en gelée, compote, tajine, …
Ma valeur ornementale tient notamment à la beauté de mes fleurs. De croissance moyenne, mon port buissonnant est très compact avec une hauteur de 1 à 2 mètres et une envergure d’environ 2 mètres maximum.
Je n’ai pas besoin de taille. Si vous l’estimez tout de même nécessaire, elle pourra intervenir en juin après la floraison pour supprimer des bois âgés, trop entrecroisés ou malades.
Planté dans une haie fruitière, champêtre ou un jardin-forêt, je peux aussi être taillé pour faire office de couvre-sol ou palissé contre un support. Comme pour la plupart des rosacées, bien qu’autofertile, ma fructification sera améliorée en présence d’autres plants.
