Haie fruitière comestible

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Baies (crues, confiture, eau de vie)

Baies (confiture, gelée, sirop, jus, infusion, tarte, sauce, soupe)

Baies (crues, confiture, eau de vie)

Baies et feuilles (employées comme succédané de poivre)

Baies (crues, confiture, eau de vie)

Baies (séchées en tisane, séchées et réduites en une poudre aux 5 saveurs : salée, sucrée, aigre, épicée et amère)

Baies (crues, confiture, eau de vie)

Baies (crues, confiture, eau de vie)