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Amélanchier à feuilles d'Aulne

Amelanchier a feuilles d Aulne - Amelanchier alnifolia - Haie champetre  - Pepiniere Alsace - Vegetal Local Nord Est- Bio - Jardin forêt comestible - fruitier - permaculture
Amelanchier a feuilles d Aulne - Amelanchier alnifolia - Haie champetre  - Pepiniere Alsace - Vegetal Local Nord Est- Bio - Jardin forêt comestible - fruitier - permacultureAmelanchier a feuilles d Aulne - Amelanchier alnifolia - Haie champetre  - Pepiniere Alsace - Vegetal Local Nord Est- Bio - Jardin forêt comestible - fruitier - permacultureAmelanchier a feuilles d Aulne - Amelanchier alnifolia - Haie champetre  - Pepiniere Alsace - Vegetal Local Nord Est- Bio - Jardin forêt comestible - fruitier - permacultureAmelanchier a feuilles d Aulne - Amelanchier alnifolia - Haie champetre  - Pepiniere Alsace - Vegetal Local Nord Est- Bio - Jardin forêt comestible - fruitier - permacultureAmelanchier a feuilles d Aulne - Amelanchier alnifolia - Haie champetre  - Pepiniere Alsace - Vegetal Local Nord Est- Bio - Jardin forêt comestible - fruitier - permaculture
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Amélanchier à feuilles d’aulne - Amelanchier alnifolia

Je suis un arbrisseau caduc de la famille des rosacées, nommé Amelanchier alnifolia en latin, parfois aussi Aronie fleurie, Amélavier ou Amélanquier en français. En Allemagne, on m’appelle Gemeine Felsenbirne.

Originaire d'Amérique du Nord, mon nom Amelanchier vient de l’occitan amalenca, désignant aussi mon fruit, et alnifolia, en latin, de la forme de mes feuilles, semblables à celles de l’aulne glutineux. Au Canada, les autochtones Cree raffolent et nomment mes fruits Mis-Sask-quah-toomina, qui quelque peu transformé et anglicisé en Saskatoon aurait aussi donné son nom à la ville située au centre de la Saskatchewan.

Très rustique (-25°c), résistant au stress hydrique et facile à entretenir, comme la plupart des plantes proposées par la pépinière du Hanfgranva, située dans le Ried centre Alsace (à la limite Bas-Rhin, Haut-Rhin, Vosges), j’aime particulièrement le soleil ainsi que les sols secs à frais, quels que soient leur pH.

Entomophile et mellifère, pour les insectes et pour l’apiculture, je suis autofertile et présente en mars-avril des corymbes de fleurs blanches, avant d’offrir aux oiseaux et gastronomes, de mi-juin à septembre, mes fruits sucrés et comestibles, les amélanches, piridions noirs-bleues, qui peuvent être mangées crues ou séchées et avec lesquelles sont produites confitures, gelées, gâteaux, liqueurs, vins et bières aromatisées. J’apprécie le paillage et la présence d’un ou plusieurs compagnons qui favoriseront ma fructification.

Ma valeur ornementale tient notamment à la finesse de mes troncs et à la beauté de mes feuilles une fois l’automne venu. De croissance lente, mon port ressemblant à une cépée est compact avec une hauteur de 2 à 4 mètres et une envergure d’environ 3 mètres.

Je drageonne facilement et n’ai pas besoin de taille. Si vous l’estimez tout de même nécessaire, elle pourra intervenir après la floraison pour me donner la forme que vous souhaitez, supprimer les bois entrecroisés ou malades (bien que très rustique, je peux parfois être touché par le feu bactérien ou l’oïdium. Dans le second cas, pas besoin de taille, un fongicide à base prêle ou d’ortie suffira).

Planté isolé, dans une haie fruitière, champêtre ou un jardin-forêt, mon enracinement n’est pas problématique. Grâce à mes branches basses souples, je marcotte naturellement et suis facile à multiplier également par bouture ou séparation des drageons.