Asiminier greffé Sunflower - Asiminia triloba ‘Sunflower’
Je suis un arbre fruitier caduc de la famille des annonacées, nommé Asiminia triloba en latin, parfois aussi Asiminier trilobé, Paw Paw, Banane de l’Indiana, Mangue du Canada ou Mangue-banane en français. En Allemagne, on m’appelle Dreilappige Papau.
Originaire de l’Est de l'Amérique du Nord, je suis capable de pousser en Europe. Mon nom latin, signifiant Asiminier trilobé, vient d’amérindiens qui m’appelaient « Asimin », tandis que Sunflower, indique que suis une variété autofertile de sélection américaine ayant des gros fruits et un excellent goût.
Très rustique (-28°c), résistant au stress hydrique et facile à entretenir, comme la plupart des plantes proposées par la pépinière du Hanfgranva, située dans le Ried centre Alsace (à la limite Bas-Rhin, Haut-Rhin, Vosges), j’aime l’ombre et le soleil ainsi que les sols frais à humides, légèrement acides à neutres.
Entomophile, pour les insectes et pour l’apiculture, je suis présente en avril-mai mes fleurs, avant d’offrir aux gastronomes, en septembre-octobre, mes fruits sucrés et comestibles, les asimines, au délicieux goût mangue-banane. Vous les consommerez crus, en compote, confiture, jus, … Mon écorce est utilisée en médecine et mes feuilles ont un pouvoir insecticide.
Ma valeur ornementale tient notamment à mes grandes feuilles et mes beaux fruits, ressemblant à des mangues. De croissance lente, mon port est relativement compact avec une hauteur de 4 à 10 mètres et une envergure d’environ 5 mètres.
Je n’ai pas besoin de taille. Si vous l’estimez tout de même nécessaire, elle pourra intervenir en janvier-février pour me donner la forme que vous souhaitez, supprimer les bois entrecroisés ou malades.
Planté dans une haie fruitière, champêtre ou un jardin-forêt, la présence d’un ou plusieurs compagnons améliorera ma fructification.
