Genévrier commun - Juniperus communis
Je suis un arbuste persistant de la famille des cupressacées, nommé Juniperus communis en latin, parfois aussi Genièvre, Peteron ou Petrot en français. En Allemagne, on m’appelle Gemeine Wacholder et en Alsace, Wàcholder.
Largement présent en Europe et Amérique du Nord, mon nom latin signifie Genévrier commun.
Très rustique (-29°c), relativement résistant au stress hydrique et facile à entretenir, comme la plupart des plantes proposées par la pépinière du Hanfgranva, située dans le Ried centre Alsace (à la limite Bas-Rhin, Haut-Rhin, Vosges), j’aime l’ombre et le soleil ainsi que les sols secs à humides, quel que soit leur pH.
De croissance lente, mon bois robuste est utilisé en ameublement, marqueterie et sculpture.
Anémophile, je suis dioïque et présente en avril-mai mes fleurs, avant d’offrir aux animaux et gastronomes, mes fruits comestibles aux propriétés médicinales qui ont la particularité d’être mâture en 2ans. Mes baies sont uniquement portées par les plants femelles. Glauques, la première année, elle mûrissent, passant de noire à bleuâtre la deuxième année. Bien préparées, elles pourront être transformées en condiment, boissons alcoolisées, … On les nomme genièvre, baie de genièvre ou encore baie de genévrier.
Ma valeur ornementale tient notamment à ces baies et à mes branches d’épines persistantes. Mon port est buissonnant avec une hauteur de 4 à 10 mètres et une envergure à maturité d’environ 4 mètres.
Je n’ai pas besoin de taille. Si vous l’estimez tout de même nécessaire, elle pourra intervenir avant la reprise de la végétation pour supprimer les bois morts ou malades.
Planté isolé, dans une haie fruitière, champêtre ou un jardin-forêt, je laisserai une touche permanente de verdure dans le paysage.
