Viorne lantane - Viburnum lantana
Je suis un arbrisseau caduc de la famille des adoxacées, nommé Viburnum lantana en latin, parfois aussi Viorne mancienne, Viorne cotonneuse, Cochène ou Viorne flexible en français. En Allemagne, on m’appelle Kandelweide et en Alsace Kàndelwid ou Kleinmahlbaum.
Originaire d'Eurasie, je pousse actuellement dans quasiment toute la France. Mon nom latin signifie Viorne lantane et fait référence au tressage.
Très rustique (-29°c), relativement résistant au stress hydrique et facile à entretenir, comme la plupart des plantes proposées par la pépinière du Hanfgranva, située dans le Ried centre Alsace (à la limite Bas-Rhin, Haut-Rhin, Vosges), j’aime le soleil et l’ombre ainsi que les sols secs à frais, légèrement acides à calcaires.
En Alsace, vous me trouverez souvent en plaine et sur les versants jusqu'à 900m.
De croissance moyenne, mes jeunes tiges très flexibles peuvent servir en vannerie, ainsi qu’à faire des liens, traditionnellement pour les fagots de chaume des toitures.
Entomophile et mellifère, pour les insectes et pour l’apiculture, je suis autofertile et présente en mai-juin mes belles petites fleurs blanches en corymbes, avant d’offrir aux oiseaux, papillons et gastronomes, de juillet à mi-septembre, mes fruits comestibles. Bien mûrs, ils peuvent être consommés avec modération ou sous forme de confiture.
Ma valeur ornementale tient notamment à mes fleurs puis fruits, ainsi qu’à mes feuilles brillantes finement dentées et duveteuses dessous. Mon port est buissonnant avec une hauteur de 1 à 4 mètres et une envergure à maturité d’environ 3 mètres.
Je n’ai pas besoin de taille. Si vous l’estimez tout de même nécessaire, elle pourra intervenir avant la reprise de la végétation pour supprimer les bois morts ou malades.
Planté isolé, dans une haie fruitière, champêtre ou un jardin-forêt, j’apporte des formes et couleurs originales au paysage.
